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新发地扶贫:“想让农民干,先让农民看”

每天天刚蒙蒙亮,在北京最大的“菜篮子和果盘子”——新发地市场,经销商们就已开始忙碌了。近日,记者探访了新发地市场,了解到现在的农产品供应已经基本恢复到疫前的水平。

北京新发地农产品有限公司董事长张玉玺在接受采访时表示,北京是典型的农产品输入型城市,农产品的自给率不到10%,其余的90%多都依靠外地市场供应。新发地市场成立32年来,做了两件事:为首都消费者造福,为全国各地种植者造富。截至2020年3月,新发地的扶贫种植基地遍布全国19个省份78个县,共有96.6万亩扶贫基地,带动了36万人脱贫致富。

“让种植者小康,让消费者健康”

中国经济时报:2020年,中国如期完成了脱贫攻坚的目标任务。您在农业领域耕耘了30多年,对于扶贫有哪些感受?

张玉玺:中国农业正在由“生计性农业”向“商品型农业”转变,这两种农业类型之间最大的区别是品牌化,是量的飞跃阶段向质的飞跃阶段的转变。贫困地区都是农业区,扶贫一定要把农业资源充分利用好。要彻底摆脱贫困,就要发展品牌农业,通过市场需求,撬动消费扶贫的杠杆。

扶贫是共益事业,你好、我好、他好,大家都好才行。农民通过种植脱贫致富,经销商通过销售致富,把事业越做越大,消费者能够吃上放心安全的农产品。这样,才能实现“让种植者小康,让消费者健康”,实现多方共赢。

扶贫不能只靠“输血”,还要加强“造血”能力,用三产(销售)拉着一产(种植)走,通过产业融合发展,让地区具备持续“造血”功能。“三产”如何拉着“一产”走?市场需求是核心。扶贫资金不能过于盲目地投入。有些地区盖了很多大棚,但都闲置着,一定要找到市场的需求再开始投入。

“市场抓两端,农民干中间”

中国经济时报:新发地的扶贫模式是什么?

张玉玺:农业扶贫有三种模式:一是产业扶贫,侧重生产和种植。二是消费扶贫,侧重消费和需求。三是市场扶贫,通过批发市场的大流通把种植和消费牢牢联系起来,实现产销对接。为了更好地实现产销对接,新发地在全国投资建设了13个分市场和300万亩标准化种植基地,覆盖了全国部分贫困地区。

新发地的扶贫模式是:“市场抓两端,农民干中间”。新发地派出单品“大王”,比如“大葱大王”“西红柿大王”“青椒大王”等,他们到贫困地区扶贫,贫困户以土地入股,在种植基地工作,基地负责种苗、技术指导和市场销售,老百姓只管把地种好。

“想让农民干,先让农民看”。到一个地方扶贫,先要看这个地方适合种什么?再看能种的东西是不是满足市场需求,就可以大力发展规模化种植。比如新发地在兰考建了蜜瓜种植示范园,让农民看我们怎样种植和管理。好的产品种出来了,通过新发地市场卖出了好价钱,这样农民就放心了,积极参与进来,跟着新发地一起种植蜜瓜。渐渐的,兰考蜜瓜的产业规模就发展起来了。

新发地还建设育苗基地,为种植户提供蜜瓜种苗。每年养2万亩的蜜瓜苗分给农民种植,同时负责统一收购销售。基地采取一年“两瓜一菜”的种植方式,农民每亩可获得4万元的收益,直接帮助和带动当地10423人脱贫致富。

“兰考模式”后来在光山、涞源、林西、沽源、承德、喀什、渭源、隰县、和田、天镇、青龙等多个贫困地区推广,取得了良好的效果。

新发地市场有100个单品销售大王和100个综合经营百强,他们有畅通的销售渠道,洞悉市场需求,又有常年深入产地采购货源的经验,是农户和市场之间最好的桥梁。通过他们到贫困地区发展种植基地,可以带动贫困人口脱贫致富。

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